我国目前植物油的消费呈刚性增长,《国家粮食安全中长期规划纲要》提出到2020年食用植物油的自给率不低于40%。在我国粮油被外资控制的现状下,这一目标很难实现,而发展茶油产业是提高我国食用油自给率的最佳选择,具有战略意义。
近年来,地沟油、黑心油混上老百姓餐桌的事件层出不穷,消费者对食用油的选择也越来越谨慎。随着老百姓食品安全和健康意识的提高,茶油产业或将迎来快速发展的春天。
质量提升与品牌建设并进
品牌是衡量企业及产品的重要标准,对于一个行业来说,打造自己的品牌至关重要,但在目前,茶油行业的知名品牌却并不多。