统计数据显示，一季度，江西省规模以上食品工业实现总产值481.62亿元，产品销售率98.9%，同比增长20.9%。其中，南昌市规模以上食品工业实现总产值206.04亿元，总量居全省各设区市首位，同比增长18.7%。增长最快的是鹰潭市、九江市、上饶市和吉安市，总产值同比分别增长127.4%、38.0%、28.2%和22.6%。

　　今天，江西省工信委发文通知，1—4月，江西省规模以上食品工业实现总产值603.45亿元，产品销售率99.3%，同比增长23.8%，增幅比今年一季度高出2.9个百分点。其中，农副食品加工业总产值占全省食品工业的62.6%，同比增长28.8%。

　　记者从江西省食品工业办公室了解到，江西将重点发展具有资源优势的四大食品产业，力争建立起江西省的比较优势。今年，江西将围绕鄱阳湖生态经济区建设，积极推进农业产业化，大力开发绿色食品、有机食品、功能特色食品。重点发展粮油加工、果蔬加工及饮料、肉类加工、酿酒和烟草制品产业。

　　据江西省食品工业办公室相关负责人介绍，今年，我省将继续鼓励、支持龙头企业通过兼并、收购、合并、合资等形式，大力实施品牌战略和一体化战略，在竞争中提高产业集中度。构建以产权为主线、资本为纽带的母子公司管理体制，实现优势产品的做强做大。

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