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佛山10月1日起将禁止非专用冷藏车配送肉品
发布时间:2013-05-31 10:30:33  来源:中国食品机械设备网 
  生活中,很多货物的运输都需要冷冻、冷藏,因此人们便在运输车辆上安装了冷库,这便是冷藏车,冷藏车的出现和发展极大的便利的了货物在周转过程中的冷冻冷藏。

  日前佛山印发《关于佛山市肉品统一配送的实施意见》,5月1日~8月31日期间,各区要发动屠宰企业、专业运输机构以及肉品经营户,筹措资金购置肉品专用冷藏运输车,完善统一配送设施,并完成核准车辆备案等工作,同时出台肉品统一配送标准和管理制度。

  5月起到8月31日为五区的准备阶段,各区制定相应的实施方案。9月开始进入为期一个月的试运行阶段,10月1日起,非专用冷藏运输车将不可进入市场配送肉品。南海区作为试点,目前已有148辆专用运输车,而其他各区也均在准备阶段。

  此前,南海的冷链车配送模式中,每辆冷链运输专用车都装有GPS,监管部门可对其进行实时监控,从而杜绝配送环节的监管漏洞。记者了解到,在此次公布的实施意见中,并未强制要求车辆加装GPS定位系统和视频同步录像设备。这是否会影响监管力度?市经信局相关人员表示,届时将联动各部门共同监管,制定市场准入管理制度、肉品统一配送车辆具体标准,规范车辆行驶路线,对肉品统一配送专用车辆核发限行道路的《通行证》,协同管理。

  如今,大中城市货物的运输,很多都采用冷藏车。但是其行业普及率很低,每年还是会有大量的食品、肉类、水果、蔬菜、药品、酒类等在运输过程中因为发生变质而造成不必要的损失,这更能说明冷藏库有很大的发展市场。
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