被媒体曝光“骨汤、饮料系冲兑”的海底捞火锅,门店销售并未受负面报道影响。昨日记者在海底捞多家门店看到,就餐高峰时间依然需要长时间排队等位。昨日晚间,海底捞再发声明,对骨汤“冲兑”原因作出解释。
海底捞在昨日晚间发布的声明中再次强调:“为了让顾客在每一家海底捞门店食用的汤底味保持一致,因此将正规生产厂家提供的浓缩骨汤进行还原”。
昨晚不到6点,劲松海底捞门前便排起了等位的长队;等候区的顾客们下棋、美甲、吃零食,气氛与往常相比没有任何异样。当记者询问是否知道“冲兑门”事件时,不少年轻人表示:“只要安全卫生就无所谓,该吃还得吃。”