商家出售的月饼托
 

　　临近中秋节，月饼成了市民走亲访友的必备礼品，在关注月饼食品安全的同时，也许很多市民会忽略常与月饼“亲密接触”的月饼托的质量安全。近日，记者探访了多家销售月饼包装材料的商店发现，很多月饼托没有标明材质、生产厂家等信息，售价仅为几分钱。有材料专家表示，过于廉价、鲜艳的月饼托可能存在安全隐患。
 

　　月饼托“身份来历”卖家大都说不清
 

　　近日，记者走访多家小型面包店和集贸市场发现，很多商家销售的月饼种类繁多且外包装精美，而与月饼直接“亲密接触”的内托材质、相关认证标识却大都没有。
 

　　在舜玉路一家小型甜点店，记者看到货架上摆满了不同馅料的月饼，都是同一个生产厂商，外包装标识有营养成分表、生产厂家、QS认证等信息。当记者询问月饼内托是用什么材料做的时，工作人员表示，只知道是无毒的，具体什么材料不知道。随后记者又走访了多个卖月饼的商家，针对月饼托的“身份来历”，大多商家均摇头表示不知道。
 

　　随后，记者来到成丰桥附近，在一些销售食品包装材料的商家里，发现大都有月饼托出售，样式齐全，但价格极其低廉，每个2分到5分钱不等。记者看到，这里的月饼托大致分为三类：透明、半透明和有颜色的。在一家店里，规格为8.5的半透明单个装月饼内托，每个3分钱，一次最少购买300个。当记者询问这些月饼托是从哪进货、什么材质、有没有QS认证时，店主表示，只知道是塑料做的，产品都是从正规厂家进货，可以放心使用。“什么是QS认证？我们不清楚这块。”店主说。
 

　　3.6元能买100个月饼托
 

　　有商家透露，来购买月饼托的大多是一些小型月饼作坊，还有一些散户制作月饼时使用。探访中，记者看到一商家地上横七竖八散落着一些包裹，准备寄往外地。店主告诉记者，他们在淘宝上有网店，有很多外地客户订购，生意不错。“这种金色的托看着多上档次，你可以买这种。”店主向记者推介。在记者探访期间，不时有顾客前来购买月饼托，大多关心价格能不能便宜些、规格大小等方面，没人在意关于质量安全等方面的问题。
 

　　记者在淘宝输入“月饼托”，共搜出1439个产品。一款金色月饼托售价3.6元100个，但产品上没有标注生产厂商的信息，也没有材质方面的标注。还有一款16元500个的乳白色月饼托，商家表明材质是PVC，30天销售出了588件。
 

　　针对月饼托质量问题，记者也询问了济南几家大型连锁甜点制造企业。记者发现，他们的月饼外包装有的是指定工厂生产，包括每一环节使用的材质、胶水都要经过月饼生产厂家的多项检测，还有的会每年在包装方面对供货商进行筛选，要求样品不能有异味，必须采用环保材质。一家月饼生产厂家告诉记者，对于直接接触月饼的内托和包装材料，进货的时候公司会要求生产厂商提供营业执照、生产许可证、和检测报告以证实包装材料是否合格、无毒、无害。
 

　　慎买月饼托颜色鲜艳的月饼
 

　　随后记者联系了济南市质量监督管理局质量处。该处工作人员告诉记者，国家规定，直接接触食品的包装材料要使用食品级包装材料，必须要有生产许可证，外包装上必须要有厂家、名称和电话等基本信息，月饼的内包装和外包装都应QS认证。市民在购买类似食品包装产品时，可向商家索要包装生产许可证。“市民最好购买大厂家生产的月饼。”该工作人员称。
 

　　日前，2011中国食品包装论坛发布调查结果显示，根据国家标准对市场上购买的11种月饼托进行检测，10个样品检测出含有增塑剂，有的惊人地超标800倍。济南大学化学学院教授孙国新表示，合格的PP、PS塑料包装是可以用来盛放月饼，但PVC只能包装普通的食品，不能用来做月饼托。因为PVC里含有增塑剂，月饼是高油脂含量的食物，如果用它接触含有增塑剂的包装材料，那么增塑剂很容易迁移到月饼中去，人就会吃进去这些有毒的增塑剂，危害健康。
 

　　“挑选月饼时，市民也需注意这些小小的月饼托。可以在光线下查看，如果塑料中有黑点，就是用废塑料做的。碰到颜色鲜艳的月饼托，更是要谨慎购买，因为这些颜色可能是掩盖废塑料品相的‘烟幕弹’。”有专家提醒。

 

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