餐馆、酒店、学校食堂等公共餐饮场所的饮食安全尤为重要，现在果蔬被喷洒那么多农药，单纯的洗菜机如何能满足人们的需求，让人放心呢?但在2013上海国际加工包装展览会上亮相的一款清洗机，彻底解除了这个顾虑，因为它可以利用臭氧杀菌消毒的远离，为果蔬去除表面的农药残留，让我们可以放心食用。

　　我们知道，现代果蔬种植的过程中，杀虫剂等农药应用广泛，例如：有机磷农药;有机氯农药;氨基甲酸酯类农药；拟除虫菊酯类农药等。这些农药会残留在果蔬表面，如果我们食用的时候没有做好清洗工作，可能会发生乏力、恶心、眩晕、失眠、肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状，甚至昏迷死亡等危险状况。

　　从市场上买的菜，并不是非常干净，买回去后，在食用前一定都要清洗一下，才能放心制作和上桌品尝。常见的果蔬清洗方式也有很多种，包括用流动清水冲洗，盐水侵泡清洗、用化学清洗剂清洗，但是这些清洗方法是否真的能清洗净果蔬呢？
　　
　　日前，在2013上海国际加工包装展览会上亮相的一款清洗机，它既能有效去除果蔬农药残留，同时还能够保持低碳环保的特点，让果蔬清洗变得非常简单，方便。现代洗菜机是在消毒机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。

　　清洗机借鉴国外先进和成熟的技术研发并作出符合国际食品卫生标准的技术性改动。清洗机机身采用国际标准的304型号不锈钢，关键部件为标准配备，卫生等级符合GMP国际标准。毛辊、转笼、不锈钢滤网、电控箱、传动装置等设备部件全部采用世界最顶级的材料与工艺，使物料清洗机本身的品质完全凌驾于国际一般设备之上。设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水，可节约80%的清洗用水。物料气泡清洗机输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的果蔬经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度。

　　现代果蔬清洗机，是在传统的清洗方式上，加入科技手段，让果蔬清洗变得简单快捷，利用臭氧杀菌的原理，能够有效去除果蔬表面的农药残留，细菌，重金属，激素等，让我们可以放心食用果蔬。

　　为了防止果蔬的农药残留，我们就需要用到现代果蔬清洗机，它能够快速高效的去除果蔬表面的农药残留、重金属、激素等，为我们的饮食健康把好第一关，这种去农残的果蔬清洗机将成为未来洗菜机的一大发展趋势，必将受到食品生产和加工企业的青睐。

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